Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: i punti di forza

I prodotti sono realizzati artigianalmente da persone competenti e del posto, l’esperienza maturata in sei anni di lavoro è il vero “motore” delle aziende coinvolte nel progetto, la lavorazione si ispira alle tecniche di una volta e i sottofondi utilizzati sono in acciaio: sono questi i punti di forza del Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi, leader nella vendita di alimenti di prima qualità. Il cliente ha diritto a una valida fornitura di prodotti controllati e ottenuti secondo i parametri di sicurezza stabiliti dalla legge. Grazie all’attenzione riservata a certi criteri l’azienda ha saputo imporsi nel suo settore di competenza diventando un riferimento per un’ampia clientela.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: i prodotti caseari

Dell’azienda fanno parte diverse attività situate nella zona. Si tratta di produttori locali che vendono direttamente ai privati e alle attività commerciali. In qualità di caseificio, il Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi realizza ricotta vaccina salata bianca, ricotta al forno, formaggio pepato con pepe nero e rosso, primosale (anche stagionato otto mesi o un anno), provola dei Nebrodi fresca, provola semistagionata (per tre o quattro mesi), provola stagionata (per otto mesi o un anno) e mozzarella. Sono prodotti di altissimo livello, frutto di una lavorazione attenta eseguita nel pieno rispetto del cliente.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: le attività

Non solo caseificio, ma anche altre attività sempre dedite alla produzione di alimenti sani e genuini. Tra le realtà che fanno parte del consorzio, infatti, ve ne sono anche alcune non impegnate nella realizzazione di formaggi dei Nebrodi Messina, ma che svolgono attività tipiche di un salumificio, tra l’allevamento di suini neri dei Nebrodi e non solo. Fa parte del gruppo anche un’azienda agricola che produce verdure e ortaggi. Si fa leva su una professionalità innata che ha consentito di incrementare il livello dell’offerta, anche per merito di una spiccata efficienza e di una serietà davvero consolidata.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: l’esperienza

Il caseificio è nato da sé anni fa, frutto di una precedente esperienza tramandata di padre in figlio da più di ottant’anni. Si comprende come, per il consorzio specializzato nella produzione di formaggi dei Nebrodi Messina, il metodo di lavoro affinato nel tempo rappresenti un valore aggiunto da non sottovalutare. Passo dopo passo si è imparato a limitare tempi e costi di produzione, il risultato della grande esperienza accumulata in anni di attività senza lasciare niente al caso. Con dedizione, gli addetti hanno fatto tesoro delle conoscenze operative, tecniche e organizzative che hanno consentito loro di crescere e di incrementare il proprio successo nonostante il mercato concorrenziale.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: i punti vendita

Ci si rivolge prevalentemente ai privati. Il mercato di riferimento è rappresentato dalla Sicilia, anche se si effettuano spedizioni sia in Italia si all’estero. È possibile acquistare i formaggi dei Nebrodi Messina e gli altri prodotti direttamente all’interno delle aziende e nelle seguenti attività: a Floresta presso la Trattoria dal Casale, a Capo D’Orlando nella Macelleria Gugliotta e nella Macelleria Calcò, nel messinese e nel catanese l’invito è quello di recarsi presso i vari negozi di alimentari. Si tratta di rivenditori scelti che condividono la politica aziendale del consorzio, basata sulla ferma volontà di realizzare e di commercializzare soltanto prodotti buonissimi e soprattutto salubri.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: gli obiettivi

L’intento è quello di proporre sempre qualcosa di nuovo, ma soprattutto si lavora facendo attenzione a soddisfare le preferenze del consumatore. Da qui deriva il rapporto di fiducia che si è venuto a creare tra le diverse attività e la loro clientela. La concretezza dello staff impegnato nella produzione di formaggi dei Nebrodi Messina è la garanzia di una qualità in continua crescita. La soddisfazione del cliente è la vera priorità del consorzio, che continua a credere nelle sue risorse e a investire per raggiungere risultati sempre migliori. Per ottenere altre informazioni in merito alle attività svolte e alle condizioni proposte è sufficiente consultare il sito web all’indirizzo www.formaggideinebrodi.messina.it

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: il biologico

Alcune delle colture sono biologiche. Questo significa che la produzione, almeno in parte, si ispira ai dettami di una produzione più consapevole e che rispetta dei rigidi protocolli. Tale approccio deriva dalla ferma volontà del Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi di proporre soltanto alimenti genuini e prodotti a livello locale. Si sottolinea che l’allevamento all’aperto avviene nei mesi primaverili ed estivi nei pascoli presenti nei territori di Floresta, Tortorici e Ucria, a circa 1300 metri di altezza, mentre in inverno si resta nei capannoni a Tortorici. I prodotti forniti sono certificati HCCP, mentre altri, come il salame di suino nero, hanno la certificazione DOP.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: lo staff

Il personale ha permesso a questa realtà di raggiungere importanti traguardi. Il team si impegna ogni giorno nella produzione di formaggi dei Nebrodi Messina di alto profilo, assicurandosi che ogni alimento risulti eccellente. A occuparsene sono soltanto persone qualificate ed esperte, che mettono in campo la loro competenza per mettere in commercio prodotti sempre nuovi, sani e della massima bontà. Nel contempo, chi si relaziona direttamente con i clienti conserva un atteggiamento cortese e disponibile: il servizio clienti del consorzio si fa sempre riconoscere per la sua gentilezza e per la sua capacità di valorizzare l’aspetto umano di questo mestiere.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: la genuinità

La politica aziendale fa sì che la produzione sia il più possibile a chilometro zero. Si pensi al fatto che il latte provenga da mucche allevate nei pascoli dell’azienda agricola nella zona dei Nebrodi. Questo incentiva il fatto di riuscire a proporre prodotti genuini, vera priorità per una realtà che in quanto a qualità non scende mai a compromessi. I formaggi dei Nebrodi Messina si basano sulle buone pratiche di un allevamento d’eccellenza, dedito alla crescita e all’impiego di diverse tipologie di mucche: siciliana, bruna e pezzata rossa.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: la stagionatura

Chi si occupa della produzione di latticini sa quanto sia importante la fase della stagionatura. Gli addetti ai lavori si occupano di ogni singolo passaggio, così da offrire un servizio completo e soprattutto dei prodotti controllati a dovere dal personale interno. La stagionatura avviene nell’apposita cella oppure direttamente in cantina.Le caratteristiche dei formaggi dei Nebrodi Messina percepibili al gusto sono garantite dall’alimentazione e dalla vita sana delle mucche, allevate all’aperto in pascoli di alta montagna.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: il calcio

Il latte è ricco di calcio. Ecco perché si suggerisce il suo consumo particolarmente ai bambini e agli anziani, soprattutto se questi ultimi hanno problemi di osteoporosi. Il Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi lo consiglia anche alle donne in gravidanza. Se viene chiamato “minerale delle ossa” il motivo è molto semplice: è fondamentale per la salute dello scheletro e dei denti, senza dimenticare il suo ruolo nello sviluppo dei muscoli, per la stimolazione del metabolismo cellulare e per la produzione di energia. Unito alla vitamina A è garanzia di una pelle sana e lucente. Si consiglia in ogni caso di ascoltare il parere del medico in merito al consumo di latte e dei suoi derivati.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: la convenienza

Il rapporto qualità-prezzo dell’azienda rappresenta un importante punto di forza, in quanto consente a questa realtà di imporsi sul mercato. Il segreto è tenere bassi i costi affinché i prezzi restino contenuti. Stabilire delle tariffe adeguate è fondamentale per garantirsi un certo successo in un settore così concorrenziale. È così, dunque, che il consorzio si assicura una grande competitività. In questo modo il cliente ha modo di risparmiare, ma senza rinunciare mai alla qualità del prodotto.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: trasparenza e rispetto del cliente

Il gruppo di attività concede puntualmente un preventivo gratuito, documento che mette in luce gli aspetti economici della transazione. La spesa che il commerciante-acquirente andrà eventualmente a sostenere viene messa in chiaro senza indugio. Si garantiscono, così, delle condizioni certe, senza obbligare in alcun modo il cliente all’acquisto. Precisione è puntualità sono altre caratteristiche dei produttori di formaggi dei Nebrodi Messina. Le consegne vengono effettuate nei tempi concordati, stando attenti a eseguire ogni singolo passaggio con esattezza e dimostrando, così, la propria professionalità.

Consorzio Agrario Risveglio Dei Nebrodi formaggi dei Nebrodi Messina: la salute degli animali

La cura dimostrata nei riguardi degli animali ha un valore etico di primaria importanza. Allo stesso tempo rappresenta una buona premessa per ottenere dei prodotti di qualità. Il successo del consorzio si basa, infatti, anche sull’attenzione rivolta dal personale alla salute degli animali allevati, che devono vivere in condizioni dignitose e devono versare in un buono stato di salute. Si ricorda, infatti, che la produzione di latte e formaggi dipende direttamente dalle modalità e dalla scrupolosità delle tecniche di allevamento, per questo è bene effettuare dei controlli periodici sugli animali.